山药怎么做早餐好吃

山药是一种营养丰富且易于烹饪的食材，适合制作各种早餐。以下是几种简单又美味的山药早餐做法：

山药南瓜粥

材料：山药、南瓜、大米、小米、枸杞。

做法：

将大米和小米淘洗干净，放入锅中加适量清水，大火煮开后转小火慢炖。

山药去皮切小块，南瓜去皮去籽切小块备用。

待粥煮至半熟时，加入山药块和南瓜块，继续煮至食材熟烂。

最后撒上几颗枸杞，搅拌均匀即可出锅享用。

山药蒸糕

材料：山药、面粉、酵母、白糖、红枣。

做法：

山药去皮蒸熟后捣成泥状，加入面粉、酵母和适量白糖搅拌均匀。

将搅拌好的面糊放入模具中，表面放上几颗红枣作为装饰。