云岩区好吃

云岩区是贵阳的一个美食天堂，拥有众多传统和创新的名小吃。以下是一些推荐的美食：

糕粑藕粉：

原名为糕粑稀饭，是贵阳的传统名小吃。糕粑洁白，藕粉透明，口味甜香细滑爽口。

贵阳砂锅饭：

近年来新出现的一种风味小吃，风格独特，味美价廉，受到许多群众的喜爱。

龙家牛肉粉：

位于云岩区大营路179号，这家老字号店的牛肉粉汤底醇香浓厚，辣而不燥，牛筋口感软糯，汤汁浓郁。

名缘味铁签烤肉：

生意火爆，铁签烤肉香气扑鼻，有专门的炭火炉供加热保温，烤过后的肉带有淡淡的碳香，强烈推荐毛肚鸡血。

石记卤味：

位于大营坡巷子里，卤味浓郁且新鲜，板筋、肥肠、泡豆腐等食材都很美味，搭配灵魂柴火胡辣椒蘸水更是绝配。

老凯俚酸汤鱼：

始创于1993年，以鱼和酸汤闻名，外地朋友来到贵州几乎必尝的项目。

金牌罗记肠旺面：

位于云岩区，面脆汤鲜，肥肠耙软，豆芽清爽，血旺嫩滑，是许多人的最爱。

蒋家肠旺面：

经典老牌，清爽可口，是贵阳人早餐和晚餐的常见选择。

李兰英湖南面：

清淡却不失风味，适合喜欢清淡口味的朋友。

老五鸡丝豆花面：

豆花柔嫩，汤底鲜，是喜欢豆花类食物的朋友不可错过的选择。