韩国都有什么好吃的

韩国的美食 非常丰富多样，以下是一些著名的韩国料理：

泡菜 （Kimchi） ：韩国最具代表性的发酵食品，通常以白菜为主料，加入辣椒粉、大蒜、鱼露等调料腌制而成。泡菜不仅是一种食物，更是韩国文化的象征。

烤肉 （Galbi & Bulgogi）

Galbi：

指烤牛排骨或猪肋排，事先用酱油、糖、大蒜等调味料腌制。

Bulgogi：通常是切薄的牛肉或猪肉片，同样用特制的甜辣酱料腌制后烧烤。

石锅拌饭 （Bibimbap）：

在热石锅中放入米饭，上面放上各种蔬菜、肉类、鸡蛋，再加入辣椒酱拌匀食用，底部的米饭会形成香脆的锅巴。

冷面 （Naengmyeon）：

有平壤冷面和咸兴冷面两种，前者是用土豆淀粉制成的面条，汤汁清淡酸辣；后者则是以荞麦面为主，配以牛肉汤或鸡汤，口感更加爽滑。

炸鸡 （Fried Chicken, 치킨）：

韩式炸鸡以其多样的口味著称，如原味、辣味、酱油味、蜂蜜芥末味等，常与啤酒一起享用，称为“Chi-mek”。

海鲜煎饼 （Haemul Pajeon）：

由海鲜（如虾、鱿鱼）、葱和面粉糊混合后煎制而成，外酥里嫩，常常作为下酒菜。

部队锅 （Budae Jjigae）：

起源于朝鲜战争时期，将美军剩余的罐头食品如午餐肉、热狗、豆类与韩国的传统食材如泡菜、年糕、豆腐等一同炖煮，味道独特。

参鸡汤 （Samgyetang）：

是一种营养丰富的汤品，整只童子鸡内填入糯米、人参、大枣等食材，慢炖至鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。

炒年糕 （Tteokbokki）：

在韩国的街边随处可见的炒年糕，软糯劲道的年糕条配上调制好的辣酱，红彤彤的外观令人垂涎欲滴。

酱猪蹄 （족발）：

酱猪蹄是韩国最受欢迎的夜宵之一，一般会将猪蹄切成片状，连骨一起装入一个大盘中，猪蹄可以直接吃，还可包生菜一起吃，在包生菜之前一定不要忘记蘸一下虾酱。

安东酱鸡 （안동찜닭）：

很多人称之为韩国版大盘鸡，里面的食材很丰富，有鸡块、土豆、粉条等等。

辣炒鸡排 （닭갈비）：

韩国江原道府春川市的乡土美食，把无骨鸡肉、圆白菜、叶子、红薯、年糕、洋葱、辣椒酱等一起放在铁板上炒。

这些美食只是韩国众多料理中的一部分，韩国还有很多其他值得尝试的特色小吃和菜肴。建议您到韩国旅游或品尝当地美食时，可以尝试这些具有代表性的韩国料理，相信会有不同的美食体验。