面食白菜做法

白菜做法如下:

材料

白菜

面条

猪肉丝或肉片

葱花

番茄

调味料(如盐、老抽、十三香、生抽、蚝油、味精等)

食用油

步骤

准备食材

白菜洗净后切成丝或条状。

猪肉切成片或丝,用少许生抽和淀粉腌制一下。

葱花、番茄切好备用。

准备调味料,包括盐、老抽、十三香、生抽、蚝油和味精等。

热锅凉油

锅烧热后,倒入适量的食用油。

油热后,放入腌制好的肉丝,大火快速炝炒至变色,然后盛出备用。

炒制白菜

在锅中加入葱花和番茄块,翻炒均匀。

加入白菜帮,大火翻炒至出水变软。