火锅店牛羊肉在哪买
火锅店购买牛羊肉的途径有多种，以下是一些常见的选择：
批发市场
可以去当地的农贸市场或批发市场，比如云岩区黔灵西路84号的四合院农贸市场。
大型批发市场如阿里巴巴平台，提供详细的牛羊肉产品参数和报价。
超市
超市通常有冷鲜柜台，提供切好的冷冻羊肉卷，适合直接涮火锅。
大型超市如麦德龙，牛羊肉品类丰富、品质好，性价比较高，有产地直采和全程可追溯系统。
专卖店
有些市场有专门的牛羊肉专卖店，如红利市场，提供肥羊等选择。
餐馆或火锅店
有些火锅店如贵州花江带皮牛肉羊肉馆，提供自家切片的牛羊肉，食材来自贵州关岭小黄牛和大山里面的黑山羊。