南京个体餐饮复工条件

南京个体餐饮复工条件如下:

合法经营资格

必须具有合法经营资格,取得有效食品经营许可证照。

疫情防控组织

餐饮经营单位必须建立单位疫情防控组织,提交疫情防控方案(预案)。

对于员工10人以下的经营单位,应提交“信息告知确认书”。

员工健康信息

员工必须填报健康信息表,取得相应的健康码。

返宁员工需在“宁归来”平台上填报健康信息表。

防疫物资

必须备好测温计及五天的口罩、消毒水等防疫物资。

防疫物资应满足一定的使用量,如口罩和消毒剂保证十天以上用量。

场所消毒与安全检查

首次恢复堂食的餐饮企业,必须对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查。

对于1000平方米以上餐饮单位,必须在入口处设立临时隔离区域。

用餐管理