火锅店创意菜单

麻将鱼豆花：

将鱼豆花与咸蛋黄结合，创造出独特的口感和味道，适合川渝火锅爱好者。

荔枝虾球：

将炸虾球伪装成荔枝，酥脆可口，红彤彤的外壳极具吸引力。

水果乌鱼花：

乌鱼花口感嫩滑无刺，搭配水果，带来清新的口感体验。

口菇虾滑：

结合口蘑和虾滑，一口下去爆汁，是神仙组合。

蒜香排骨：

炸得外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，鲜香四溢，非常受欢迎。

特色锅底：

例如铜钱锅，特色在于可以自主添加小料，实现半DIY的火锅体验。

系列特色拼盘：

如卤菜拼盘、熟食拼盘、火锅拼盘，减少消费者选择时间。

增加特色菜图片：

在菜单上放置特色菜的图片，吸引顾客点选。

品牌信息输出：

注重品牌信息的传播，提升品牌认知度。

国风菜单：

结合中国传统文化元素，如毛笔字、古典印章纹饰等，增加菜单的艺术价值和文化气息。