肉松做哪些早餐好吃
肉松可以制作多种美味的早餐,以下是一些推荐的食谱:
紫米夹心肉松面包
材料:紫米、高筋面粉、牛奶、糖、酵母、食盐、黄油、肉松。
制作方法:
泡紫米并煮熟,晾凉备用。
和面,加入糖、盐、酵母和温牛奶,揉搓至光滑,再加入黄油继续揉搓。
发酵1小时,分割成小剂子,包入紫米和肉松,二次发酵后烘烤20分钟。
特点:紫米的甜味与肉松的咸香相互交融,口感层次丰富,适合忙碌的早晨食用。
肉松松饼
材料:面粉、肉松、沙拉酱、牛奶。
制作方法:
搅拌面糊,中小火煎制,表面出现气泡孔时翻面,煎至两面金黄。
挤上沙拉酱,码上肉松,折叠成型即可。
特点:口感软糯咸甜,香气扑鼻,适合快速制作。
麻薯肉松蛋烘糕
材料:玉米淀粉、糯米粉、牛奶、白糖、面粉、鸡蛋、泡打粉、黄油、肉松。