汉中好吃的早点
汉中好吃的早点包括以下几种:
锅贴:
汉中的锅贴是当地特有的美食,以其色泽金黄、香气扑鼻、外脆里糯、中心还有核桃芝麻五香粉的馅香而著名。张爱林和张倩夫妇在汉中市天爷庙巷巷口卖锅贴已有15年,每天凌晨4点半出摊,到10点收摊能卖出四五百个锅贴。
肉夹馍:
肉夹馍的特色在于馍的层次多,脆皮馍配上腊汁、酱肉、饼、酥肉等,口感丰富,香而不爽。
豆腐脑:
汉中豆腐脑选用优质黄豆制作,口感滑嫩,味道鲜美,是许多人喜爱的早餐。
油条:
油条是常见的油炸食品,外皮酥脆,早上吃上一根能给人带来活力。
洋芋米饭:
米饭和土豆的组合,炕熟的小土豆细腻绵软,回味悠长。
杂粮煎饼:
以里外全脆、香辣、酱香、味美著称,给人留下深刻印象。
小馄饨:
馄饨个小馅足,汤底鲜美,是汉中人喜欢的早点之一。
鸡蛋灌饼:
金黄酥脆的外皮,里面灌满嫩滑的鸡蛋,再加上生菜和香肠,口感丰富。
梆梆面:
面条薄条宽,劲道光亮,以葱、姜、醋、胡椒为主要汤料,酸辣鲜香。
牛肉饼:
香迷糊人的牛肉饼,是早餐中的美味选择。