夏天酸奶怎么弄好吃

夏天制作好吃的酸奶，可以尝试以下几种方法：

方法一：自制酸奶

用料

纯牛奶 900毫升

淡奶油 100克

乳酸菌 1袋

白糖 40-60克

酸奶瓶 6个

做法

酸奶瓶用沸水消毒几分钟，倒扣晾干。

牛奶加细砂糖，用热水隔水加热至糖融化，加入淡奶油拌匀。

加入菌粉拌匀，分装到瓶子，盖上盖子。

放入蒸锅中，酸奶功能发酵8小时。

发酵好的酸奶可以即时食用，也可以冷藏10小时以上再吃，冷藏1-2天酸奶奶香味更浓郁。

方法二：简易酸奶

用料

纯牛奶 两袋

酸牛奶 适量

做法