苏州旅游餐饮业特征

苏州旅游餐饮业的特征主要体现在以下几个方面：

苏式点心：

苏州是中国四大菜系之一，其点心制作精致，口味清淡，如小笼包、蟹粉汤包等深受游客喜爱。

桂冠鸽子：

苏州有着著名的桂冠鸽子菜肴，制作独特，口感鲜美，是苏州传统美食之一。

苏式面食：

苏州人喜爱吃面食，如阳春面、翁通面等，清淡爽口，是苏州饮食文化的一部分。

这些特征不仅体现了苏州饮食的精致和清淡，也反映了当地人对传统美食的热爱和传承。