甜红酒高度红酒
甜红酒的高度红酒主要是指酒精度数较高的甜红葡萄酒。以下是一些具体的例子和描述:
蓝布鲁斯科 (Lambrusco)
来自意大利艾米利亚-罗马涅产区的蓝布鲁斯科是甜红葡萄酒的代表之一。
酒精度通常在11-12% ABV之间,口感带有浓郁的樱桃果酱、蓝莓、紫罗兰和红醋栗香气。
阿奎-布拉凯多 (Brachetto d’Acqui)
来自意大利皮埃蒙特产区的DOCG级别葡萄酒。
阿奎-布拉凯多葡萄酒通常呈宝石红色,带有草莓、覆盆子和红莓果酱等红色水果香气,并伴随着紫罗兰和玫瑰糖的芳香。
酒精度较低,布拉凯多微起泡酒约为6% ABV,而帕赛托甜酒为静止酒,酒精度可达11% ABV。
波特酒 (Port)
产自葡萄牙杜罗河产区的波特酒是一种加强型甜红葡萄酒。
波特酒大多数为红波特酒,其酒精度通常较高,一般在18%至20% ABV之间,口感甜润,带有果酱和香料的香气。
冰酒
冰酒是一种甜红葡萄酒,通常使用威达尔葡萄酿制,产自加拿大。