热红酒的调料还能干嘛

热红酒的调料除了用于制作热红酒外，还可以用于以下几种用途：

制作红酒醋：

将喝不完的红酒与洋葱、大蒜等一起放入玻璃瓶中腌渍30天，即可制成红酒醋。红酒醋可以用来制作沙拉酱、腌制食品或烹饪肉类。

烹饪美食：

将红酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。

制作面膜：

一小杯红酒与2-3匙的蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。这种面膜有滋润和美白的效果。

煎牛肉：

煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。此外，红酒还可以用于腌制牛肉，去腥味并增加风味。

软化肉质：

红酒内的单宁可以软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味，使肉质更鲜嫩。

煮鸡汤：

冬天煮鸡汤时加入红酒，经沸煮后酒精挥发，只剩下酒香，可以温暖身体。

去腥提味：

虾仁等海鲜食材在烹煮前用带有果香的白酒浸泡，可以去除腥味，并增加甜味与香味。

身体保健：

将红酒用于泡澡，可以加速身体的新陈代谢，还有舒筋活络、促进血液循环的效果。

这些用途不仅能够充分利用剩余的红酒，还能为日常饮食增添更多的风味和保健效果。