紫薯芋泥西点
紫薯芋泥西点是一款色香味俱佳的甜点,以下提供几种制作方法:
方法一:简易版
准备材料
紫薯、芋头切块加糖煮熟,放凉备用。
西米煮十五分钟后关火,闷20分钟,加糖备用。
椰浆加糖煮开后备用。
制作过程
将放凉的紫薯泥、芋头泥和西米混合。
加入煮好的椰浆,搅拌均匀即可。
方法二:细腻版
准备材料
紫薯100g、芋头200g、黄油50克、白砂糖60克、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳20克、水饴60克、玉米油50克。
制作过程
紫薯和芋头切丁放入蒸箱100度蒸20分钟。
用搅拌机加入牛奶和淡奶油打成泥。
锅里放入黄油、玉米油、白砂糖、水饴、炼乳和打好的芋头紫薯泥,炒至适当状态出锅放凉备用。
方法三:QQ弹弹版