西点实习有什么岗位
在西点实习中,可以接触到以下岗位:
西点师:
这是最常见的实习岗位,学员将在酒店、餐厅、烘焙店或面包房等地制作各种西式糕点、蛋糕和甜品。
烘焙师:
烘焙师负责制作和销售各种糕点、面包和蛋糕,可以在烘焙店或面包房工作。
面包师:
专注于面包的制作,是烘焙师的一个细分岗位。
甜品师:
负责制作各种甜品,如蛋糕、派、挞等。
裱花师:
在制作蛋糕时负责装饰和美化蛋糕,使其外观更加吸引人。
业务员:
在西点房部门中,业务员负责销售和市场营销。
教师:
如果学员喜欢传授技艺,可以选择在西点学校担任教师,教导学生制作西点。
自由职业者:
可以接单为婚礼、派对等活动制作糕点。
科室主管或领班:
在大型西点房中,可能会有科室主管或领班负责管理和协调工作。
这些岗位不仅涵盖了西点的制作和销售,还包括管理和教学等方面,为学员提供了多样化的实习选择。建议学员根据自己的兴趣和职业规划选择合适的岗位进行实习。