火锅丸子下面条
火锅丸子配面条是一道非常受欢迎的美食,有多种做法可以根据个人口味选择。以下是几种常见的做法:
1. 火锅丸子拌面
食材:
火锅丸子 300g
面 100g
做法:
1. 准备好一个干净的锅,放水并接通电源煮开。
2. 在煮水的时间段里,准备好火锅丸子(如蟹棒、牛肉丸、火腿肠、甜不辣等)。
3. 等水开之后,放入火锅底料。
4. 加入盘中的食物。
5. 准备另一个锅煮面,白水煮面即可。
6. 煮完之后捞出来,火锅煮熟之后,根据个人口味放入一点青菜,再煮一会。
7. 火锅菜与白水面拌在一起就成了火锅拌面。
2. 番茄火锅丸子面
食材:
火锅丸子 适量
面条 一把
盐 一茶匙
鸡精 少许
蒜叶 适量
番茄 适量
做法:
1. 番茄去皮洗净切块,蒜叶切碎。
2. 锅内放适量油,放入番茄翻炒出汁。
3. 加适量水煮开,放入丸子煮几分钟。
4. 再放入面条,搅散开,煮至熟。
5. 面条煮熟后,放盐、鸡精调味,最后放入蒜叶,盛出。
3. 麻辣火锅汤面
食材:
鲜面条 适量
菠菜 适量
熟鸡蛋 适量
麻辣火锅底料 适量
鱼丸、蟹棒、鱿鱼丸、香肠、鱼豆腐等 适量
做法:
1. 准备好所需材料,蔬菜洗净,沥净水分待用,冷冻火锅丸子不用解冻。
2. 锅内加入少许油,烧热,下入麻辣火锅底料,小火炒出香味。
3. 加入适量的水,烧开。
4. 先下入火锅丸子,大火烧开,把火锅丸子煮至漂浮起来,丸子即是熟了。
5. 再下入面条,把面条拨散开,将面条煮至8-9分熟。
6. 下入菠菜,将菠菜煮至颜色变深绿,关火,把熟鸡蛋切成两半,摆在锅内即可。
4. 芝士火锅丸子面
食材:
火锅丸子 适量
辛拉面 一袋
调味料 适量
青菜 适量
芝士片 一片
做法:
1. 在锅里放水,煮丸子。
2. 煮好了把辛拉面和调味料放进去,继续煮。
3. 面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里。
4. 最后趁热盖上一片芝士片,芝士片会慢慢融化,口感更好。
这些做法各有特色,可以根据自己的口味选择合适的食材和调味料,制作出美味的火锅丸子配面条。