餐饮行业研修项目名称

餐厅领导力课程系列培训

《卓越自我领导力》

《管理桥梁-- 主管领班成功密码》

《领导者的影子 -- 一线经理的优秀行为》

《做职业化的餐厅总经理》

《教练-- 卓越领导者的作风》

《“新消费”企业创新升级研学班》

由中国烹饪协会联合清华大学继续教育学院打造，旨在培养新一代餐饮企业家，提升企业运营、技术和创新能力。

餐饮技能培训专业

包括中餐专业、西餐专业、西点专业、调酒专业、公共营养师专业、餐饮管理专业等，涵盖厨师、营养、管理等多个方面。

餐饮管理培训类目

包括厨师技能培训、食材认识、刀工技巧、烹饪技法、营养与食品卫生、服务员礼仪培训、餐厅管理培训、食品安全培训等。

2024年餐饮业新质生产力（烹饪科学）专题研修班