餐饮无烟烧烤车安装要求

安装餐饮无烟烧烤车时，需要满足以下要求：

炭火炉应使用耐热、结实耐用的材质如铁器、不锈钢或陶瓷器，并配有防滑橡胶脚垫或钢化玻璃支架，以确保稳定性和使用安全。

炭应选择聚苯乙烯颗粒活性炭，颗粒大小一致且经过高温治理，具有耐火性和热量。

烤板应选择耐高温的钢板、锅盘等材质，质地结实且防滑防烫，避免使用过轻薄的易损材质。

摆放无烟烧烤车时，应确保车辆处于水平地面，防止烤板倾斜导致不均匀烤制或食品掉落。

摆放炭火炉时，应将炭火炉放在防滑橡胶脚垫或钢化玻璃支架上，防止晃动或移位。

点燃炭火炉前，应检查炭火炉的各部分是否安装牢固、是否损坏。

烤炉与周围物体需要保持一定距离，离墙距离不得少于50cm，烤炉两侧各保持0.5m的间距，以便操作和维护。

安装净化器时，若地势低洼，必须加基础垫高，并用膨胀螺栓固定，且附近必须有足够的维护空间。

在使用前，检查储气罐是否安装到位，并检查储气罐的压力，如压力不够应及时更换。