红酒开瓶后能放了一年吗

红酒开瓶后能放一年这个说法并不准确，因为红酒的保存时间 取决于多种因素，包括酒的风格、保存方式、以及是否采取了适当的保存措施。以下是一些关键点：

红酒在常温下一般保存一年是没有问题的，但最好在几周内喝完。

开瓶后的红酒在常温状态下一般最多保存三天，放置一年的红酒大多都会变质。

如果保存方法得当，一些高质量的红酒甚至可以在开瓶后保存3年。

对于酒体丰满的红葡萄酒，在未开瓶的情况下可以保存一年到两年。

开瓶后，建议将剩余的红酒储存在防氧化的容器中，并冷藏或低温储存，以减缓变质速度。

开瓶后的红酒应尽快饮用，以保持其最佳风味和口感。

过期或变质后的红酒可能对健康造成风险，因此建议在规定时间内饮用。

综上所述，虽然有些情况下红酒开瓶后可以在冰箱中保存一周到几个月，但一般来说，开瓶后的红酒在常温下保存一年是不推荐的，因为其品质会随着时间的推移而逐渐下降，甚至可能变质。如果确实需要保存超过一周，建议采取适当的保存措施，如冷藏和密封，并尽快饮用。