如何刺激餐饮销售人员

刺激餐饮销售人员可以通过以下方法：

明确而坚定的目标是激励店员的首要原则。

善于向店员描绘形象而生动的美好愿景，设立让店员全力追求的目标，并让这些目标变得可望而不可即，以增加他们的动力和追求欲望。

榜样的示范作用是激励店员的无声语言。

为店员设立一个效仿的标准，在关键时刻做出好的榜样，用自己的行动去点燃店员心中的激情。

尊重个性就是保护创造性。

调整自我与店员的关系，不要让店员觉得你高高在上，把尊重店员的行动落到实处，即使是最普通的店员也要让他们觉得自己很重要。

恰到好处的赞美是激励店员的基本要诀。

用欣赏的眼光去看待每一位店员，细心寻找可以赞美店员的机会，记住赞美一定要出自真诚。