好吃的儿童点心

椰奶蛋挞

食材：蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白砂糖45克、纯牛奶120克、玉米油40克、低粉30克、椰蓉70克。

做法：

碗中加入鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油搅拌均匀，放低粉搅拌顺滑过筛一次，再倒入椰蓉搅拌至粘稠的糊状。

烤盘中放入油纸，将面糊倒入蛋挞中八分满即可。

烤箱提前210度预热，放入食材烤25分钟左右至表面微黄即可。

苹果派

食材：苹果1个、土司6片、鸡蛋1个、白糖2勺、黄油25克、水淀粉小半碗。

做法：

苹果去皮切小丁，锅中加入黄油，加热至融化，倒入苹果丁，翻炒熟，倒入白糖炒至融化，淋上水淀粉至粘稠，盛出备用。

土司切去四边，擀成薄片，四周刷上鸡蛋液，一边勺入苹果馅，一边划三刀再对折，用叉子压实。

起锅少油，中小火加热放入苹果派，煎至两面微焦酥脆即可。

红糖糍粑

食材：糯米粉180克、开水130克、红糖60克、熟黄豆粉适量。

做法：

开水倒入糯米粉中，一边加一边搅拌成絮状，揉成软硬适中的面团，分成若干份，搓成条柱状。

起锅烧油，放入糯米条，煎至膨胀金黄，盛出装盘，撒上黄豆粉。

锅中加少许清水，倒入红糖搅拌至融化，熬成粘稠的糖浆，淋糍粑上即可。

绿豆糕

食材：脱皮绿豆400克、黄油80克、细砂糖120克。

做法：

绿豆洗净加清水提前泡一夜，水开上锅蒸40分钟，绿豆用搅拌机搅拌成泥。

不粘锅中加入黄油，加热至融化，倒入绿豆泥翻炒均匀，再加入细砂糖，翻炒成抱团的绿豆沙状，出锅放凉。

奶香小饼

食材：黄油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉。

做法：

黄油和牛奶混合，加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，醒发两次，烤制温度160度，烤20分钟左右。

紫薯芝士球

食材：紫薯、马苏里拉和切达混合芝士、黄油。

做法：

紫薯蒸熟后捣成泥，加入融化的黄油，搅拌均匀。

芝士混合均匀，包入紫薯泥中，搓成球状，蒸10分钟，撒上芝麻，烤至金黄。

肉松小贝

食材：海绵蛋糕胚、淡奶油、肉松。

做法：

海绵蛋糕胚打发至干性发泡，加入冷藏的淡奶油和糖，搅拌均匀。

蛋糕胚裹上肉松，烤至金黄酥脆。

这些小点心不仅简单易做，而且营养丰富，适合儿童食用。希望这些食谱能为你提供一些灵感!