餐饮类自考从业资格证书

餐饮类自考从业资格证书主要指的是 中国餐饮业职业经理人资格证书。该证书分为中级和高级两个级别,每个级别都包含四门课程。

中级证书

考试课程包括《餐饮管理与实务》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》和《食品卫生与安全》。

取得中级证书课程考试合格成绩者,由中国烹饪协会和全国考委联合颁发中国餐饮业中级职业经理人资格证书。

高级证书

在中级证书的基础上,需要再学习并考试合格以下四门课程:《餐饮企业人力资源管理》、《餐饮企业财务管理》、《餐饮企业信息管理》和《餐饮企业战略管理》。

取得高级证书课程考试合格成绩且工作经历满5年者,由中国烹饪协会和全国考委联合颁发中国餐饮业高级职业经理人资格证书。

此外,该证书考试还与中国餐饮业职业经理人资格证书考试相衔接,学员可以选择报考餐饮管理专科或本科专业。具体来说,取得中级证书后,学员可以继续参加其他11门课程的学习和考试,达到餐饮管理专科专业计划要求者,由省考委颁发自学考试专科毕业证书;取得高级证书并继续参加其他8门课程的学习和考试,达到餐饮管理本科专业计划要求者,由省考委颁发自学考试本科毕业证书。

建议

如果希望从事餐饮行业管理工作,并且有意向进一步提升自己的专业水平和管理能力,可以考虑报考中国餐饮业职业经理人资格证书。

由于该证书分为中级和高级两个级别,可以根据自身的职业发展规划选择合适的级别进行报考。

需要注意,报考该证书需要满足一定的报考条件,并且考试难度较大,需要考生具备相关知识和技能。