红酒炖黑糖
黑糖煮红酒是一种受欢迎的饮品，尤其在寒冷的季节，可以暖身又香醇。以下是一种简单的黑糖煮红酒的食谱及制作步骤：
【桂圆热红酒】食谱
材料
红酒 1大杯（约240mL）
黑糖 2大匙
桂圆 1大匙
肉桂粉 1/4小匙
柳橙（橘子）1/2颗
制作步骤
将红酒倒入锅中，加入黑糖、桂圆和肉桂粉。
开大火煮滚后，转小火煮5分钟。
起锅前，加入一点新鲜柳橙皮增加风味。
【香料热红酒】食谱
材料
红酒 1瓶
黑糖 50克
柠檬 2颗
肉桂棒 2支
制作步骤
柠檬清洗干净，用粗盐搓一下表面，然后切片和切块。
将红酒、黑糖、柠檬片和肉桂棒放入锅中煮沸。
煮沸后，继续煮至肉桂棒变软，红酒充分吸收了柠檬和肉桂的味道。
根据个人口味调整糖的用量，煮好后过滤掉柠檬和肉桂棒，趁热享用。
这两种食谱都可以根据个人口味进行调整，例如可以增加或减少香料的用量，或者替换其他水果和糖类。黑糖煮红酒不仅味道香甜，而且具有暖身的效果，是冬季的理想饮品。