红酒咖啡包肉

红酒咖啡包肉是一道结合了红酒和咖啡香气的独特肉类料理。以下是两种不同的红酒咖啡包肉做法：

红酒牛肉咖哩

所需材料：

牛肉 600克

红酒 100cc

咖哩块

洋葱

蘑菇

蒜末

奶油

热水

电锅或压力锅

做法步骤：

准备材料 ：把所有材料准备好，记得先把牛肉烫熟，以去除腥味。

爆香：

用奶油将蒜末、洋葱和蘑菇爆香。

煮咖哩：

起一锅热水，放入咖哩块、红萝卜和马铃薯，再放入烫过的牛肉一起煮，煮滚后加入红酒调味，以带出咖哩的香味及去除牛肉的腥味。

闷煮：

最后放入电锅或压力锅闷煮，直至熟透。

装盘：

可以开动了，蛋包饭是随兴加的。

红酒咖啡五花肉

所需材料

五花肉 600克

大葱 1/2根

红辣椒 1个

红葡萄酒 1杯