厨具设备规格齐全

厨具设备的规格齐全，涵盖了 炒灶类、面点加工类、清洗消毒类、操作台类、储存类、保温类、制冷类、食品加工类、通风排烟类和其他设备类等多个类别。具体设备种类如下：

炒灶类：

包括中餐灶、西餐灶、煲仔炉、低汤灶、炸炉、扒炉、煮面炉、海鲜蒸柜、万能蒸、蒸饭车、烤鸡炉、烤鸭炉等。

面点加工类：

蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、包子机、馒头机、饺子机、面粉车等。

清洗消毒类：

水池、隔油池、灭蝇灯、紫外线消毒灯、消毒柜、碗柜、刀具消毒柜、洗碗机、洗杯机、残食台等。

操作台类：

单通柜、双通柜、工作台、面案工作台、大理石工作台、水池工作台等。

储存类：

货架、米面架、挂墙层架、调料车、饼盘车、台上层架、吊柜等。

保温类：

保温餐车、保温柜、暖碟柜、保温汤桶、保温汤匙、保温售饭台等。

制冷类：

冷柜、展示柜、冷藏操作台、冷库、冰箱、饮料机等。

食品加工类：

去皮机、菜馅机、切片机、切丁机、锯骨机、豆浆机、洗菜机等。

通风排烟类：

风机、排烟罩、管道、净化器等。

此外，针对食堂等特定场所，还有如下设备清单：

热厨区：

双头大炒炉、双头小炒炉、48盘双门电蒸柜、双头褒汤炉、双头蒸笼。