30人厨具清单

为30人就餐的食堂准备厨具清单如下：

排烟罩 ：根据实际面积测量尺寸挂设。

二眼灶台：

一台。

调料车：

一台。

油罐：

2个。

手勺：

2个。

炒菜勺：

2个。

调料罐：

8个。

漏勺：

2个。

小型蒸箱或大功率电饭锅：

一个。

3联水池：

一个。

案板：

一台。

砧板：

二个。

不锈钢洗菜盆：

25cm直径6个。

菜刀：

二把。

砍刀：

一把。

尖刀：

一把。

打菜勺：

3把。

此外，还可以考虑添加以下厨房用具以提升食堂的运作效率：

厨房储藏用具