什么品种的柿子最好吃
火晶柿子:
色红似火,无丝无核,丰腴多汁。代表品种为临潼火晶柿子,综合指数为91.8。
磨盘柿:
果味独特,口感甘醇。代表品种为房山磨盘柿,综合指数为90.0。
牛心柿:
鲜食清脆爽口,干制质软味甜。代表品种为仰韶牛心柿,综合指数为88.6。
尖柿:
纤维少,汁液多,味道甜。代表品种为富平尖柿,综合指数为87.0。
罗田甜柿:
皮薄肉厚,甜脆可口。代表品种为罗田甜柿,综合指数为85.9。
鸡心黄柿子:
肉质饱满,脆甜多汁,甘甜爽口。代表品种为鸡心黄柿子,综合指数为84.0。
镜面柿:
清脆爽口,甘甜多汁。代表品种为曹州镜面柿,综合指数为82.6。
大萼子柿:
肉质松脆,汁多味甜。代表品种为青州大萼子柿,综合指数为81.2。
四周柿:
皮薄肉多,味道甘甜,汁水颇多。代表品种为四周柿,综合指数为80.0。
甜心柿:
肉质松脆,汁液较多,味甜。代表品种为甜心柿,综合指数为78.4。
此外,还有一些其他品种如 富有、 次郎、 黄金方柿、 早秋、 太秋等也备受推荐。
这些品种各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择品尝。如果有机会,建议尝试多种柿子品种,以获得更全面的口感体验。