餐饮店店助职责

餐饮店店助的职责主要包括以下几个方面：

日常管理工作

按照店长的安排，认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品，确保正常营业使用。

负责餐厅前厅的日常管理工作与执行，包括前厅人员调配与培训、事物处理与客户意见投诉处理与反馈、前厅成本控制与团队建设等。

协助店长完成门店日常营运工作，包括收银工作、6S管理工作、人事管理工作和日常行政管理工作等。

卫生与清洁

保障工作区域卫生，维持清洁，确保餐厅整洁和环境良好。

开餐前做好全面的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。

服务与培训

积极参加培训，不断提高服务技能。

带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准，并在餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生。