研究生回家做什么好吃的

研究生回家做什么好吃的

研究生回家，可以尝试制作一些简单又美味的家常菜，既能满足味蕾，也能增进与家人朋友间的感情。以下是一些推荐的家常菜做法：

家常菜推荐

红烧黄河大鲤鱼

材料：黄河大鲤鱼、蒜末、姜末、料酒、生抽、玉米淀粉、盐、胡椒粉、白糖、食用油。

做法

1. 鲤鱼从小不脱离黄河水，在黄河浅滩受精、喝着黄河水长大、黄河水运输。

2. 鲤鱼处理干净，切块，腌制10分钟。

3. 裹上玉米淀粉，煎至两面金黄。

4. 蒜末炒香，加入鸡肉块，翻炒均匀，加盐、胡椒粉和白糖调味。

自制肉夹馍

材料：面粉、肉馅、蔬菜（如香菜、葱花）、辣椒面、孜然粉、盐、食用油。

做法

1. 面粉和成面团，发酵。

2. 肉馅调味，加入蔬菜末。

3. 发酵好的面团分割成小剂子，擀成饼状。

4. 平底锅或电饼铛中烙至两面金黄，夹入肉馅和蔬菜。

电烤羊排

材料：

羊排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜粉、迷迭香。