西宁水井巷好吃的

西宁水井巷是一个著名的美食街，以下是一些推荐的特色小吃：

酿皮：

西宁的酿皮类似于凉皮，但面皮更厚，口感劲道，加上特有的调料，夏天吃尤其开胃。推荐餐馆：穆仨尔酿皮。

烤羊肉：

西宁的羊肉新鲜且不膻，烤羊肉是必尝的美食。推荐餐馆：马永华东乡手抓美食、尕张娃烤肉。

手抓面片：

青海人面食中最普遍且独具特色的家常饭，面片小巧可爱，口感鲜美。推荐餐馆：泉儿头杂碎。

老酸奶：

西宁的老酸奶口感细腻，酸甜适中，是当地非常有名的美食。推荐购买地点：水井巷内随处可见。

甜醅：

用燕麦或青稞制作，类似于南方的甜酒，口感香甜。推荐品尝地点：莫家街、口福街、水井巷。

羊肠面：

羊肠面是一种特色面食，口感滑嫩，味道鲜美。推荐餐馆：未具体提及，但在水井巷可以找到。

油炸糕：

何记油炸糕是西宁非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内里软糯。推荐品尝地点：城中区南关街古玩城内（原水井巷）。

这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是体验西宁美食文化的绝佳选择。建议早点去，以免错过一些热门店铺的营业。