薄饼夹什么好吃
薄饼可以搭配多种食材,以下是一些推荐的搭配:
蔬菜牛肉卷饼
食材:牛肉、薄饼、卷心菜、甜椒、洋葱、黑胡椒粉、有机酱油、蜂蜜红烧汁、精盐、核桃油。
做法:
提前买回来的薄饼,自己做的需要一定的时间,用半烫面的做法,揉一个面团,将面团分出面剂子,进行醒发约半小时,再将面剂子擀开,入锅烙熟即可;吃不完可冷冻保存,上锅蒸一蒸即可。
准备好卷心菜,挑选蔬菜时,可选择水分偏少的蔬菜,比如白菜、辣椒、胡萝卜、土豆、芹菜等;卷心菜富含多种维生素、膳食纤维,炒肉丝、炒鸡蛋或是炒牛肉都不错。
准备一些甜椒或是胡萝卜丝,多彩的蔬菜,看起来更有食欲,维生素丰富,营养全面。
准备好的牛肉,切成细条,用洋葱、橄榄油、黑胡椒粉、有机酱油、红烧汁,拌匀腌制;入锅炒制,把牛肉炒至变色。
加入卷心菜和甜椒,加入精盐,翻炒几下至蔬菜变软即可出锅了。其他调料可按个人喜好而定,比如辣椒酱、麻辣或是微辣都可以。
春卷
食材:薄饼皮、肉类、蔬菜、豆类。
做法: