火锅水果怎么清洗才干净

清洗火锅中使用的水果时，可以采用以下几种方法：

牙膏清洗法：

适用于苹果、梨、脆柿、柠檬等水果。首先将水果表面浸湿，然后涂上牙膏，搓匀后冲洗干净，最后用温水清洗。

淘米水清洗法：

适用于草莓、蓝莓、杨梅、莲雾等水果。首先用清水冲洗，然后放入淘米水中浸泡5分钟，最后用纯净水冲洗干净。

面粉水清洗法：

适用于葡萄、无花果、杏、枇杷、软柿等水果。将面粉加清水搅拌均匀，将水果浸没5分钟，然后反复涮洗，可以用手搓洗，最后用纯净水冲洗干净。

食用碱清洗法：

适用于樱桃、金橘、枣子、橄榄、李子、山楂等水果。首先用清水浸泡2分钟，然后加入食用碱，再泡10分钟，最后用清水洗去碱分，再用纯净水冲洗一遍。

食盐清洗法：

适用于桃子、芒果等水果。首先将水果表面打湿，裹上一层盐，然后反复揉搓，最后用纯净水冲洗干净。

去皮法：

对于表面农药残留较多的水果，如苹果、梨、桃等，削皮是一种很好的选择。但需要注意的是，去皮后的水果不可与其他瓜果蔬菜混放，以免再次污染。

水洗+碱水浸泡：

首先进行水洗，去除大部分污物和农药残留，然后使用碱水浸泡5-15分钟，一般500mL水中加入碱面5-10g，最后再用清水冲洗3-5遍。

这些方法可以帮助你更有效地清洗水果，去除表面的污渍和农药残留。根据水果的种类和清洗需求，可以选择合适的方法进行清洗。