鸡汁饼做法

1. 猪前腿肉剁碎，放入调料拌匀，再加点太太乐鲜鸡汁。

2. 洋葱和胡萝卜切碎和肉馅搅拌均匀，还可放点冰箱里存的槐花。

3. 发面团要稍软一些。

4. 面发好后切成合适的剂子，做了13个。

5. 像包包子一样包好收口处朝下粘点干面粉防粘。

6. 锅中烧油，包好的馅饼胚放上用手按成圆饼，尽量按薄点。

7. 饼上面也要刷上油，饼烙出来才不会干。

8. 翻两次面差不多就熟了。

1. 先擀出薄薄的面饼，然后周围用面浆刷一下，让两张面饼周围先粘在一起，然后烙两边。