紫薯板栗月饼的做法

紫薯板栗月饼的做法如下:

方法一:

准备食材

紫薯、栗子适量

食用油少许

处理食材

紫薯洗净切片,栗子洗净并切一小刀便于去壳。

紫薯片和栗子煮熟备用。

制作馅料

趁热把煮熟的紫薯和栗子捣成泥,并加入少许食用油。

把紫薯泥和栗子泥切分为每个25g的小团。

包馅成型

紫薯泥压为圆片作皮,把栗子泥包入其中。

用月饼模具挤压成形即可。

注意事项

这款月饼是无添加并不需烤制的,不宜放久,随做随吃为好。

方法二:

准备食材