西点酸奶馅料配方表

酸奶馅软面包

用料：

中筋面粉 500克

细砂糖 20克

盐 3克

干酵母 5克

牛奶 240毫升

鸡蛋 50克

泡打粉 3克

酸奶 225克

白砂糖 60克

淡奶油 60克

全蛋液 60克

玉米淀粉 30克

黄油 20克

做法：

将225克酸奶、60克白砂糖、60克淡奶油混合小火煮。

加入60克全蛋液、75克酸奶、30克玉米淀粉混合的液体继续煮。