白开水煮火锅
白开水煮火锅，即清汤火锅，是一种以清水为底料，加入各种食材和调料煮制的火锅。以下是一种简单的白开水煮火锅的做法：
食材
水：适量
葱：3段
姜：5片
大枣：2-3个
羊肉或牛肉：适量
其他爱吃的青菜：适量
豆腐：适量
肉丸子、火腿肠：适量
麻椒：适量
干辣椒：适量
油：适量
耗油或味精：适量
腐乳汁：适量
麻汁：适量
盐：适量
做法步骤
准备食材
将葱切成段，姜切成片，大枣洗净备用。
准备好自己喜欢的肉类和蔬菜，如羊肉、牛肉、各种蔬菜等。
煮汤底
锅内放入适量的水，加入葱姜和大枣，大火烧开。
水开后，根据个人口味加入适量的盐调味。