西点师职业的常规任务

西点师职业的常规任务主要包括以下几个方面：

整理仪容仪表和工作服装

上岗前需整理仪容仪表，更换西点工作服装。

卫生与清洁

打扫工作场所的区域卫生，确保无污渍、干净卫生整洁。

清理剩余牛奶、糖浆、饮品水果装饰物。

检查并清洁存放原料的冰箱温度，确保原料新鲜度。

清洁毛巾、毛刷等垃圾。

设备检查与维护

检查制作西点所需的器具是否故障，保证器具正常工作。

维护和保养厨房设备及用具。

原料准备与管理

根据所需制作的西点产品，准备原材料摆放便于操作。