夏天红酒能放多久

夏天红酒的保存时间通常建议在开启后尽快饮用，以保持其最佳风味。如果确实需要保存，以下是一些参考信息：

保存温度：

红酒的最佳保存温度是摄氏11度至18度之间。夏天若要饮用，可以将红酒放入冰箱中几分钟进行适当降温，但不宜长时间冷藏，以免影响口感。

保存期限：

一瓶开过的葡萄酒保存时间通常不超过七天。红葡萄酒的保存期限因种类而异，酒体饱满的红酒可以保存5天，酒体轻盈的红酒可以保存3天。

饮用建议：

夏天饮用红酒前，可以在冰箱中放置40分钟或者冰桶中冰镇5分钟左右，以提升风味。

避免光照和震动：

红酒应存放在避光、阴凉、防震的地方。

综上所述，夏天红酒开启后最好在3到5天内饮用完毕，如果需要保存，应放置在适宜的温度下，并注意避免长时间冷藏。