餐饮店要配垃圾桶吗吗

餐饮店需要设置垃圾桶。以下是具体的设置要求和建议：

餐饮门店应根据生活垃圾产生量和分类方法，合理设置经营场所内用餐区和食品加工区的生活垃圾分类收集容器。

食品加工区必须设置厨余垃圾和其他垃圾两类垃圾桶。

餐饮门店位于商场、超市、商业综合体内的，不必设置可回收物和有害垃圾收集桶，这些应由物业管理责任人统一回收；独立经营的餐饮门店，应在店内设置一处可回收物桶（点）和有害垃圾桶（点）。

垃圾桶的数量、规格、样式可根据品牌风格与实际需要确定，不要求统一摆放“绿蓝灰红”四色垃圾桶。

现有整洁、完好的垃圾收集桶在更新垃圾分类标识后可继续使用，垃圾桶的颜色与标准应尽量相符，方便顾客及服务人员辨认并准确分类投放。

顾客用餐后产生的废弃酱包、酱料盒等应投放到其他垃圾桶中，并按其他垃圾收集。

可以在垃圾桶内套袋收集厨余垃圾，以确保卫生和方便投放。

餐厅可以与当地的废品回收公司合作，将可回收垃圾定期收集并进行再利用。

其他垃圾如塑料袋、烟蒂、一次性餐具等无法进行有效再利用，需要进行安全处理。餐厅应使用专门的垃圾袋和垃圾桶，确保这些垃圾被安全地封装和处理，并定期清洁和消毒垃圾桶，防止异味。

餐厨垃圾产生单位必须将餐厨垃圾定点存放于专用餐厨垃圾桶内，严禁私自倾倒、排放和处置。

餐厨垃圾桶不得摆放在店外，要定期清洗和消杀，及时更换破损的餐厨垃圾桶。各餐饮经营单位要按照餐厨垃圾转运车辆清运时间安排，配合转运人员将餐厨垃圾装入转运车辆容器内。

综上所述，餐饮店设置垃圾桶是必要的，不仅有助于垃圾分类和回收，还能确保环境卫生和符合相关法规要求。