厨具设备的保养

厨具设备的保养主要包括以下几个方面：

厨房柜体

表面沾有水渍时，应立即用干抹布擦干。

平日清洁可用微湿抹布，遇油污可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。

定期用漂白水与水1:1的稀释液擦拭消毒，避免尖锐物品刮伤表面。

不要长时间浇水至其表面，若不慎碰到水分，请立即擦干。

平常清理只需用湿润抹布进行擦拭，如遇顽固油渍，可用专门的清洁剂及抹布加以轻轻擦拭。

为了保障安全卫生，建议定期进行一次消毒杀菌措施，采用漂白水和水1:1的稀释液处理。

避免用尖锐物品接触表面，不要用刷子清洁。

开闭门板时要注意力度不要过大，并且保持一定的打开角度，以减少水分的留存。

厨房台面

清洁以湿布为主，油污可用厨房油污清洁剂清洗。

雾面台面可用去污粉及3M菜瓜布擦拭。

避免粗糙化学品和高温直接接触台面，使用隔热垫。