申请厨具采购

厨房厨具采购申请

尊敬的领导：

为了满足公司日常运营的需求，提高工作效率和食品卫生标准，特向贵部门提交本次厨房厨具采购申请。

一、 采购背景

我司目前使用的厨房设备已经使用多年，部分设备已接近或超过使用寿命，存在安全隐患，且无法满足日益增长的业务需求。为了保障员工的饮食健康，提升食堂的整体运营效率，决定进行厨房设备的更新换代。

二、 采购目的

1. 替换已过使用寿命、存在安全隐患的厨房设备。

2. 增添新设备以满足业务扩展带来的需求增长。

3. 提高厨房设备的性能和卫生标准，确保食品安全和员工健康。

三、 采购计划

采购清单

炉灶：6台燃气炉灶，每台具有4个炉头。

蒸箱：2台电蒸箱。

炒锅：10个不锈钢炒锅。

汤锅：5个不锈钢汤锅。

碗盘：150个瓷碗，50个瓷盘。

餐具：100个不锈钢餐叉，50个不锈钢餐刀，50个不锈钢餐勺。

清洁用品：包括洗涤剂、消毒液等。

预算

总预算约为人民币14.5万元。

时间安排

采购计划将在提交申请后2周内完成，并尽快投入使用。

四、 采购方式

拟通过电子卖场竞价的方式进行采购，以确保采购过程的透明度和公正性。

五、 其他说明

所有采购的厨具设备将选择品质可靠、环保安全的产品，确保食品安全和员工健康。同时，我们将成立专门的采购小组，负责购置工作的组织与实施，并在采购完成后组织设备安装、调试，确保食堂正常运营。

恳请贵部门审批本次采购申请，以便我们尽快完成设备更新，提升食堂的运营水平和服务质量。

谢谢!

此致

敬礼!

[单位名称]

[申请日期]