开餐饮店必须要的设备有

开餐饮店需要的设备主要分为以下几大类：

食品储藏：平板货架、米面柜、打荷台等。

器物用品储藏：调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

冷热水供应系统。

排水设备。

洗物盆、洗物柜。

洗手池、水池、消毒柜、开水器。

洗碗机。

调理台面。

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。

炉具（小炒炉、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等）。

灶具。

餐桌、餐椅、餐具等。

冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。

多士炉、咖啡机。

厨师机、电炸炉。

烤箱、平冷工作台。

四门冰柜、绞肉机。

电磁炉、扒炉。

保温台、煮面炉。

消毒柜、制冰机。

汉堡机、榨汁机。

风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。

垃圾处置设备、食品垃圾粉碎器。

升降机、传菜梯、餐梯等。

建议

根据餐厅类型和规模选择设备：例如，快餐店可能需要更多的烹饪设备和快餐专用设备，而高档餐厅则可能需要更多的调理和进餐设备。