黑色西点蛋糕胚的做法

方法一：黑糖蛋糕胚

准备材料

蛋黄、全蛋、细砂糖、海藻糖、海盐

黑糖酱

玉米淀粉、糕点粉、泡打粉

融化的黄油（40℃~50℃）

脱模油、油纸

平炉，上火170℃，下火160℃，烤23分钟；然后下火温度调整为0℃，上火保持不变，再烤25分钟。

方法二：巧克力海绵蛋糕胚

准备材料

香草海绵蛋糕胚子、巧克力海绵蛋糕胚子各250克

酒浸樱桃酱150克

奶油500克

鸡蛋8只

糖粉适量

巧克力300克

饼干底一份

果胶少量。