冷冻大红虾怎么做好吃
香辣虾
解冻冰冻红虾,用姜蒜炒香,加入干辣椒翻炒,再加入少量黄酒和葱段,最后调味即可。
烧烤虾
生一堆碳,插上筷子,涂上盐、香油和老干妈,将虾放在上面烧烤至熟。
炸虾
直接将冰冻红虾炸至金黄酥脆,然后食用。
爆炒虾
爆炒冰冻红虾,加入老干妈等调料,味道鲜美。
清蒸虾
解冻冰冻红虾,清洗并去除虾头脏物和虾线,然后放入盘中,撒上葱姜蒜和小米椒,倒入调料,蒸15分钟,最后蘸酱食用。
油焖虾
去除虾线,煎至变色,加入蒜末、番茄酱、白糖、料酒、蚝油和食盐,闷煮1-2分钟,最后撒上葱段。
盐焗虾
解冻冰冻红虾,破开虾背,挑出虾线,用海盐和花椒炒香后铺在虾上,放入烤箱或电饭煲中,烤至熟透。
白灼冻虾
解冻冰冻红虾,清洗后放入沸水中,加入姜片和料酒,煮至虾壳变红,捞出后剥壳蘸酱食用。
煎塌红虾
对虾去头、腿、壳,切片后腌制,然后煎至金黄色,淋上香油。
蒜蓉开边虾
解冻冰冻红虾,开背去线,腌制后放入盘中,淋上调好的汁,蒸两分钟后撒上葱花。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试。