餐边柜红酒架怎么放红酒
摆放餐边柜红酒架中的红酒时,可以遵循以下几种方法:
横放或斜放
红酒需要横放或斜放,这样可以使酒液与软木塞保持接触,防止软木塞干燥收缩,从而避免空气进入酒瓶,影响红酒的口感。
斜放红酒可以更好地保护红酒不被破坏,同时红酒柜需要斜坡型,最好有个红酒凹进去的模型,这样不用担心红酒掉落。
45度角斜放
有条件的情况下,可以将红酒以45度角的位置斜放在酒架之上,这样可以让红酒的木塞长期浸润在红酒液里,防止木塞萎缩,从而避免红酒液被空气过度氧化而变质。
分开距离摆放
将红酒分开距离摆放,这样在每次拿红酒的时候不会轻易地碰到其他的红酒,有助于保持酒的品质。
设置正方形格子框
在红酒柜的中间设置成正方形格子框,将红酒摆放在格子框内,这样可以更好地保护红酒,同时使红酒柜看起来更整齐。
考虑酒柜的温度和湿度
储存红酒时,应保持酒柜的温度在10℃-12℃之间,相对湿度在65%左右,这有助于保持红酒的品质。
建议