日用厨具包括哪些

日用厨具主要包括以下几大类：

贮藏器具：

包括食品贮藏和器物用品贮藏。食品贮藏分为冷冻贮藏和非冷贮藏，冷藏通过电冰箱、冷藏柜等实现，非冷贮藏包括调料盛放盒、盛装食物的塑料袋、器皿等。器物用品贮藏为餐具、炊具、器皿等提供存储空间，通过底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。

洗涤器具：

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。洗涤后在厨房操作中产生的垃圾应设置渣滓箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

调理器具：

主要包括调理的台面、整理、切菜、配料调制的工具和器皿。随着科技进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

烹调器具：

包括炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁炉、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

进餐器具：

包括餐厅中的家具和进餐时的器皿和器具等。

此外，厨房电器也属于日用厨具的一部分，主要包括油烟机、燃气灶、洗碗机、消毒柜、电饭煲、冰箱等。

建议根据个人需求和厨房实际情况，合理选择和配置各类厨具，以提高厨房的使用效率和便利性。