不锈钢锅用什么厨具

使用不锈钢锅时，建议选择以下厨具：

竹铲或木铲：

由于不锈钢锅的表面较为光滑，使用竹铲或木铲可以避免划伤锅面，保护锅具。

不锈钢厨具：

不锈钢材质的厨具，如汤锅、奶锅、蒸锅等，与不锈钢锅具相配，不易损伤锅具表面，且易于清洗和保养。

电磁炉专用厨具：

对于使用电磁炉的场合，可以选择具有电磁感应不锈钢外壁的厨具，这种材质适用于电磁炉，能够实现快速均匀的传热。

超厚不锈钢锅：

超厚不锈钢锅适用于多种炉灶，包括电磁炉和燃气炉，具有出色的保温性能和耐腐蚀性，适合煮火锅、做汤锅以及日常炒菜和煮饭等。

复合底不锈钢锅：

如All-Clad的Stainless系列和D5 Brushed系列，这些锅具采用多层复合材料，传热均匀，适用于各种炉灶，且易于清洗。

在选择厨具时，可以根据具体的烹饪需求和厨房条件，挑选合适材质和功能的厨具，以延长锅具的使用寿命并保证烹饪效果。