西点中植脂奶油的用途
西点中植脂奶油的用途广泛，以下是一些主要的应用场景：
烘焙食品
生日蛋糕：植脂奶油因其稳定性和易于打发，成为制作生日蛋糕的主要原料。
面包夹心：植脂奶油可用于面包的夹心层，增加口感和风味。
慕思蛋糕：植脂奶油常用于制作慕思蛋糕，提供细腻的质地和奶香味。
饼干和甜点：植脂奶油也用于制作各种饼干和甜点，如奶油饼干、蛋黄派等。
冷饮
冰咖啡：在制作冰咖啡时，可以在咖啡表面涂上一层植脂奶油，增加口感和风味。
奶昔：植脂奶油可以与果汁混合，加入冰块后制作出美味的奶昔。
装饰和塑形
蛋糕装饰：固态植脂奶油具有良好的塑形性，常用于蛋糕的装饰，如挤花、涂抹等。
冰淇淋：植脂奶油也用于冰淇淋的制作，增加其细腻度和奶香味。