三水有什么好吃
三水是一个美食的天堂,拥有许多值得推荐的特色美食。以下是一些三水的好吃推荐:
三水河鲜
鸡煲蟹:将毛蟹与鸡同煲,味道层次丰富,鲜甜味突出,特别是金黄色的汤汁拌饭,更是令人难以忘怀。
冬瓜船:用冬瓜制作成船形,内可加入河鲜、鸡肉等食材,满足不同食客的口味需求,非常受欢迎。
西江虾、 西江毛蟹、 西江黄沙蚬等:这些都是三水河鲜的代表,肉质鲜美,爽脆可口,是食客们的最爱。
特色美食
臭屁醋:闻起来臭,吃起来香,是三水的传统美食之一。通常搭配鸡、猪脚、肉丸等食材一起煮,味道酸甜适中,开胃又美味。
腊味:包括腊肉、腊肠、腊鸭、鱼干等,是秋季煲仔饭的最佳拍档。可以选择多拼,一煲尝遍“腊味四宝”。
猪肚鸡:用传统手法制作的猪肚包鸡,猪肚和胡椒的香味浸润到鸡肉中,口感丰富,滋味双重享受。
其他推荐
千叶农庄的烧鸡:以其鲜嫩多汁、外脆里嫩的口感赢得食客喜爱,搭配煲仔饭更是美味无比。
大院铁锅煲:位于老城巷子里,以鸡虾蟹煲和牛腩煲闻名,食材入味,味道鲜美。
功夫一家(中山东路店)的榴莲鸡煲套餐:榴莲的香甜与鸡肉的嫩滑相得益彰,是尝试新口味的好选择。