火锅直营品牌

海底捞：

成立于1994年，四川海底捞餐饮股份有限公司旗下的品牌，以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮品牌。海底捞以周到的服务著称，并在全球范围内拥有众多门店。

小肥羊：

成立于1999年，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司旗下的品牌，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。小肥羊现已发展成为跨国餐饮连锁企业。

小龙坎：

成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下的品牌，专注于火锅连锁及饮食研究。小龙坎老火锅从10余张火锅桌发展到如今拥有多家门店，并且门店数量持续增加。

呷哺呷哺：

成立于1998年，源自台湾的时尚小火锅品牌，以一人一锅形式为特色，深受消费者喜爱。呷哺呷哺已在全国多个省份和城市开设直营餐厅近千家。

谭鸭血老火锅：

以经营特色火锅为主，深受食客喜爱。

诱一锅：

提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路。

众庭小院老火锅：

提供个性化的特色服务。

凑热闹火锅：

以线上营销推广拉动线下门店客流量。

皇城老妈：

四川知名火锅品牌。

巴奴毛肚火锅：

专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤。